Sokan úgy gondolják, hogy az ősz a kertészeti szezon lezárása, pedig ilyenkor is rengeteg lehetőség rejlik a veteményesben. A szeptember és október ideális hónapok arra, hogy még friss zöldséget vessünk, amik egy részét még az ősz folyamán szüretelhetjük, másokat pedig kora tavasszal élvezhetünk elsőként.
Az őszi kert nemcsak a természet körforgásához kapcsol közelebb minket, hanem segít abban is, hogy a hidegebb hónapokban se kelljen lemondanunk a vegyszermentes, saját termésű alapanyagokról.
Mit vessünk szeptemberben?
Az őszi talaj még kellemesen meleg, a gyakori esők pedig gyors csírázást biztosítanak. Ez az időszak ideális a rövid tenyészidejű növények számára.
- Spenót: gyorsan csírázik és jól tűri a hűvös időt. Egy kis takarással akár novemberben is szedhetjük.
- Rukkola: villámgyorsan nő, 3–4 hét alatt szedhető, pikáns íze feldobja a salátákat.
- Salátafélék: téli saláta, tépősaláta vagy fejes saláta is kerülhet most a földbe.
- Retek: ősszel különösen zamatos, ropogós gumókat ad.
Mit ültessünk októberben?
Az október már a hosszabb távú gondolkodás hónapja: amit most elültetünk, jövő tavasszal hálálja meg magát.
- Fokhagyma: a legismertebb őszi ültetnivaló – most elültetve jövő nyáron szüretelhetjük.
- Dughagyma: tavasszal hamar indul, és szép, egészséges hagymát ad.
- Őszi borsó: enyhébb teleken az elsők között hoz termést.
- Sóska: hűvösebb időben is jól fejlődik, évelőként több évig adhat friss leveleket.
Talajelőkészítés és gondozás
Az őszi veteményezés sikerének kulcsa a jó talaj. Érdemes vetés előtt komposzttal gazdagítani a földet, majd lazán átgereblyézni, hogy a magok könnyebben csírázhassanak.
A frissen kikelt növényeket védhetjük mulcsozással (szalma, lomb, fakéreg), ami megóvja a talajt a kiszáradástól és az első fagyoktól is.
Kis eszközök, nagy segítség
Ősszel gyakran aprólékosabb munkát végzünk: magokat, dughagymát ültetünk, vagy a talaj felszínét rendezgetjük. Ilyenkor különösen jól jön néhány megbízható kéziszerszám.
- A Gardena Comfort kiskapa lehetővé teszi, hogy pontosan elhelyezd a magokat vagy hagymákat a talajban anélkül, hogy sérülnének a gyökerek.
- A Gardena Classic locsolófej-pisztoly finom vízsugarat biztosít, így a frissen vetett magokat kíméletesen öntözheted, és nem mosódnak el a talajból.
Ezek az apró segítők nem hivalkodnak, de rengeteg bosszúságtól kímélnek meg – nem véletlen, hogy a MyFarm gazdák is szívesen használják őket a mindennapi munkában.
Miért érdemes most vetni?
- Friss termés ősszel: spenót, retek és saláta még az év vége előtt az asztalra kerülhet.
- Kora tavaszi előny: fokhagyma, hagyma és borsó a szezon legelején ad friss zöldséget.
- Vegyszermentes ellátás: saját terméssel csökkenthetjük a boltitól való függést.
- Kapcsolódás a természethez: a kertben töltött őszi órák nemcsak hasznosak, hanem feltöltőek is.
Az őszi kert tehát nem lezárás, hanem lehetőség. Ha okosan választunk növényeket, és odafigyelünk a talajra, az ősz még bőven tartogat friss, egészséges és vegyszermentes zöldségeket.
