zero waste

Tudtad, hogy a burgonya hasonló mennyiségű C-vitamint tartalmat, mint a citrusfélék? És azt, hogy kifjezetten kedveli a hideget?  További érdekességekért és elkészítési tippjeinkért katt a blogbejegyzésre!

Ki mondta, hogy téli kosaraink kedvenc vegyszermentes zöldségei nem használhatóak fel egy kis Karácsonyi kreatívkodásra? Legyen szó karácsonyi üdvözlőlapról, csomagolásról vagy asztali dekorációról, egy kis ötletességgel és néhány szem MyFarm finomsággal bármi megoldható - és egyedivé tehető!

Mutatjuk a mi kedvenc “zöldséges” DIY trükkjeinket!

Egészségtudatos szülőként, a környezetünk óvásáért felelősséget érző egyénként, vagy csak az egészséges táplálkozás elkötelezett híveként is sokszor találkozhatunk a ‘szezonalitás’ fogalmával. Miért fontos azonban, hogy az idénynövényeket részesítsük előnyben étkezéseink során, és hogyan függ össze a helyes táplálkozás, a jövő generációinak egészsége és a környezettudatosság…? Minderre ebben a cikkben szeretnénk választ adni, Ambrus Éva (élelmezésvezető és a ManóMenü alapítója) segítségével.

Akik régebb óta követnek minket, azok jól tudják, hogy a vegyszermentes termesztés mellett legalább olyan fontos számunkra a környezettudatosság és hulladékmentesség is. Persze nem vagyunk tökéletesek, de igyekszünk minden lehetőséget megragadni, ahol Földünk óvásáért tehetünk valami apróságot. Ilyen - látszólag - apróság például a húsvéti tojásfestés is, ahol több olyan alapanyaggal is meg lehet színezni a vidám kis tojásokat, amelyek egyébként a kukában végeznék. 

A hagyma héja, például remek zero waste alternatíva, mutatjuk is, hogy hogyan!